Olio Noiano presente a Farnese per l’evento “Un Natale da Sogno 2025”

Nel periodo natalizio appena trascorso, Farnese ha ospitato l’evento “Un Natale da Sogno 2025”, un appuntamento dedicato alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche locali e alla promozione del territorio attraverso momenti di cultura, convivialità e degustazione guidata.

L’iniziativa si è svolta sabato 27 dicembre, presso il Palazzo della Rocca – Oratorio Parrocchiale, e ha visto una significativa partecipazione di pubblico interessato a conoscere più da vicino i prodotti simbolo della Tuscia.

La degustazione guidata degli oli extravergine locali

Il momento centrale dell’evento è stato la degustazione guidata degli oli extravergine di oliva locali, condotta dal dottor Roberto Petretti, agronomo ed esperto del settore olivicolo. Durante l’incontro sono state illustrate le principali caratteristiche dell’olio EVO di qualità, con particolare attenzione agli aspetti sensoriali, alle tecniche di produzione e al legame tra olio e territorio.

Un’occasione preziosa per diffondere una maggiore consapevolezza sull’importanza della qualità, della filiera corta e del rispetto delle tradizioni agricole locali.

Olio Noiano citato tra le realtà del territorio

Con grande soddisfazione segnaliamo che la pagina Facebook ufficiale di Fisar Tuscia Viterbese ha citato Olio Noiano tra le realtà olivicole locali coinvolte, riconoscendo il valore del nostro olio extravergine di oliva biologico, prodotto a Canino e frutto di un’attenta lavorazione che unisce tradizione e innovazione.

Degustazione dei vini delle aziende locali

A seguire, l’evento è proseguito con una degustazione guidata dei vini delle aziende locali, curata da Enrico Zamboni di FISAR Tuscia Viterbese, affiancato da due sommelier della stessa associazione. Un percorso che ha completato l’esperienza sensoriale, offrendo ai partecipanti una panoramica sulle produzioni vitivinicole del territorio.

Un evento che valorizza identità e qualità

“Un Natale da Sogno 2025” ha rappresentato un momento significativo di incontro tra produttori, professionisti del settore e appassionati, contribuendo a rafforzare il legame tra territorio, tradizione e qualità. Per Olio Noiano, essere citato all’interno di questo contesto è motivo di orgoglio e conferma l’impegno costante nella produzione di un olio EVO biologico autentico, espressione della Tuscia e della cultura olivicola di Canino.