Il Territorio di Noiano: Una Terra Autentica tra Mare, Colline e Storia
L’azienda agricola Noiano sorge nel cuore dell’Alta Tuscia Viterbese, in un territorio unico dove la natura incontaminata e la storia si intrecciano.
Tra colline tufacee, uliveti secolari e panorami che spaziano dall’ Umbria al Mar Tirreno ai monti della Toscana, nasce il nostro olio extravergine di oliva biologico, espressione autentica di questa terra generosa.
la tuscia
Un Paesaggio Unico tra Mare e Monti
L’azienda agricola Noiano sorge in un angolo incontaminato dell’Alta Tuscia Viterbese, nel cuore di Farnese (VT). Questo territorio, caratterizzato da colline tufacee, uliveti secolari e boschi rigogliosi, offre uno scenario di rara bellezza. Da qui lo sguardo si apre su un panorama straordinario che spazia dall’ Umbria al Mar Tirreno ai monti della Toscana, creando un equilibrio perfetto tra natura, storia e tradizione agricola.
La presenza del tufo, tipica di quest’area, non solo dona al paesaggio un aspetto suggestivo e unico, ma contribuisce anche a rendere il terreno particolarmente fertile e ricco di minerali, perfetto per la coltivazione dell’olivo Caninese.
Suolo vulcanico tufaceo
Terreni fertili e ricchi
Altitudine ideale per ulivi
Aggiornamenti dai nostri uliveti
Un Uliveto in Crescita
Da 300 a 600 piante: la nostra crescita nel segno della qualità
Negli ultimi anni, l’Azienda Agricola Noiano ha ampliato con entusiasmo il proprio uliveto, raddoppiando il numero di piante da 300 a 600. Questo sviluppo è avvenuto con la realizzazione di due distinti impianti all’interno dello stesso terreno, mantenendo intatta la filosofia biologica e la varietà autoctona Caninese.
L’espansione è frutto dell’impegno costante nel valorizzare un territorio che offre condizioni ideali per una coltivazione sostenibile e di qualità.
L’altitudine, la composizione vulcanica del suolo e la brezza marina proveniente dalle vicine coste del Tirreno creano un microclima ideale per la crescita degli ulivi. Questa combinazione di elementi permette di ottenere un olio extravergine di oliva biologico dalle caratteristiche uniche, con un fruttato medio, un gusto deciso e un elevato contenuto di polifenoli, che ne esaltano le proprietà organolettiche e benefiche.
Il nostro Olio EVO Bio Noiano è un prodotto che nasce in armonia con il territorio, rispettandone i ritmi e le peculiarità. La coltivazione biologica garantisce un olio puro e autentico, frutto di una terra che da secoli tramanda la cultura dell’olivicoltura.
Potatura 2025
Prepariamo il raccolto con cura esperienza e rispetto per le piante, per un olio ancora più buono.
borghi e natura
Al Confine tra Storia e Natura
Farnese e il suo territorio rappresentano un punto d’incontro tra Lazio, Umbria e Toscana, una zona che custodisce secoli di storia e tradizioni rurali. Qui si trovano borghi medievali, castelli, riserve naturali e antiche vie etrusche, che testimoniano il legame profondo tra uomo e natura.
Oltre alla bellezza del paesaggio, questo territorio offre la possibilità di immergersi in una natura autentica e selvaggia, con sentieri escursionistici, panorami mozzafiato e tramonti indimenticabili.
Passeggiando tra gli ulivi dell’azienda agricola Noiano, si respira la storia di una terra antica, capace di regalare un olio extravergine di oliva che racchiude il meglio di questo straordinario territorio.
esperienze
Passeggiate guidate tra gli ulivi
Per chi desidera vivere un’esperienza immersiva, è possibile prenotare passeggiate nell’oliveto, ideali per la primavera, l’autunno o i suggestivi tramonti estivi.
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