Olio Noiano partecipa a TUFORICA 2026: due serate di festa nel cuore di Farnese

Il 17 e 18 luglio 2026 torna a Farnese TUFORICA, l’appuntamento estivo dedicato alla musica, ai sapori del territorio e alla voglia di stare insieme. Per due serate il borgo della Tuscia si animerà con spettacoli, birra, stand gastronomici e tante occasioni di divertimento, in un’atmosfera conviviale pensata per residenti, famiglie e visitatori. Anche Olio […]

Che differenza c’è tra olio di oliva e olio extravergine d’oliva?

L’olio d’oliva rappresenta uno dei pilastri fondamentali della cultura gastronomica mediterranea, celebrato non solo per il suo profilo aromatico unico, ma anche per le sue straordinarie proprietà salutistiche. Non tutti gli oli però sono uguali: il mercato offre diverse tipologie che variano sensibilmente per metodi di produzione, parametri chimici e qualità organolettiche. Capire cosa differenzi […]

31 Maggio 2026: Festa della Madonna delle Grazie

Il 31 maggio Caprarola rinnova il suo legame con la devozione mariana in occasione della Festa della Madonna delle Grazie, un momento religioso e comunitario molto sentito, capace di unire spiritualità, tradizione popolare e partecipazione cittadina. È un momento di fede, devozione e collettività, in cui il paese si raccoglie intorno alla figura della Madonna, […]

Farnese e Pinocchio: il borgo tra natura, storia e cibo locale

Nel cuore dell’Alta Tuscia, in provincia di Viterbo, Farnese è un piccolo borgo che sorprende per autenticità e bellezza. Arroccato su uno sperone di tufo e circondato da boschi e vallate vulcaniche, rappresenta la meta ideale per chi cerca un turismo lento, tra natura, storia e tradizioni. Qui il tempo sembra scorrere con un ritmo […]

Olio Noiano protagonista a “La Tuscia dei Vini” di Carlo Zucchetti a Caprarola

Olio Noiano: qualità e identità della Tuscia Nel cuore della Tuscia, tra storia, cultura e sapori autentici, si è svolto uno degli eventi enogastronomici più attesi del territorio: “La Tuscia dei Vini”, ideato e curato da Carlo Zucchetti. Una manifestazione che ogni anno richiama appassionati, produttori e professionisti del settore, celebrando le eccellenze locali. Tra […]

Olio Noiano presente a Farnese per l’evento “Un Natale da Sogno 2025”

Nel periodo natalizio appena trascorso, Farnese ha ospitato l’evento “Un Natale da Sogno 2025”, un appuntamento dedicato alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche locali e alla promozione del territorio attraverso momenti di cultura, convivialità e degustazione guidata. L’iniziativa si è svolta sabato 27 dicembre, presso il Palazzo della Rocca – Oratorio Parrocchiale, e ha visto una […]

Olio filtrato o non filtrato? Perché la morchia fa la differenza

Dopo l’estrazione, l’olio nuovo non è subito limpido come siamo abituati a vederlo in bottiglia. Contiene sempre una piccola parte di residui naturali: frammenti di polpa, bucce, minuscole particelle del nocciolo e qualche micro-goccia d’acqua rimasta dal processo di lavorazione. È proprio questa miscela di elementi a dare all’olio appena ottenuto il suo tipico aspetto […]

L’olio EVO di qualità: un vero alleato per il benessere

Olive

L’olio di oliva è uno degli alimenti simbolo della dieta mediterranea, ma non tutti gli oli sono uguali. La vera differenza la fa la qualità, soprattutto quando parliamo di olio extra vergine (EVO). Secondo gli esperti, un EVO di alto livello garantisce purezza, integrità e assenza di difetti: significa che l’olio è sano, stabile e […]

Farnese ospita la Finale Regionale di Miss Universe Italy 2025

Mercoledì 20 agosto 2025, Farnese diventerà il palcoscenico della bellezza e dell’eleganza con la Finale Regionale di Miss Universe Italy. L’appuntamento è fissato alle ore 21:30 in Piazzale Unità d’Italia (presso l’edificio scolastico), dove le concorrenti sfileranno per aggiudicarsi il titolo che aprirà loro le porte della fase nazionale del concorso. L’evento, patrocinato dalla Pro […]

A Farnese la 9ª edizione del Premio Letterario Nazionale “La Farnia d’Oro”

Sabato 23 agosto 2025, Farnese celebra la cultura e la scrittura con la cerimonia di premiazione del Premio Letterario Nazionale “La Farnia d’Oro”, giunto alla sua nona edizione. L’evento si terrà alle ore 17:30 nella suggestiva cornice di Piazza della Rocca, cuore storico del borgo. Il premio, promosso dall’Associazione di Promozione Sociale Farnese e Tuscia […]

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